Niet alle Italiaanse restaurants kunnen het waar maken in het drukke circuit van concurrende restaurants. In Antwerpen en dus ook Antwerpen Zuid is dat eveneens het geval. Het spreekt daarom des te meer tot de verbeelding dat er een Italiaans restaurant in Antwerpen Zuid zit dat al zo'n 40 jaar meedraait. De naam? Dat is Il Magnifico.
Il Magnifico
Il Magnifico is een Italiaans restaurant gevestigd in Antwerpen Zuid aan de Waalsekaai 52-53. Het resto is in de jaren zeventig van de vorige eeuw geopend door de Italiaan Renzo Mela. Hij omschrijft de keuken van zijn restaurant als 'cuicina di mami' - de keuken van mama. En dat ziet de klant ook terug in de authentieke Italiaanse keuken die Il Magnifico biedt. Renzo is de ideale gastheer van het restaurant. Hij wordt bijgestaan door chef kok Jean-Philippe Delecourt. Zij zorgen elke avond weer voor creatieve en originele gerechten in de stijl van de geboortestreek van Renzo, namelijk Liguria.
Het resto wordt geprezen vanwege het heerlijke eten en de vriendelijke bediening. Zij staan altijd voor de klant klaar. Er heerst daarnaast een warme en gezellige Italiaanse sfeer. Vooral de eigenaar Renzo Mela wordt gewaardeerd om zijn sociale karakter en de manier waarop hij mensen welkom heet in zijn restaurant. Hij noemt het restaurant dan ook vaak zijn levenswerk.
Het menu
Het menu van dit restaurant in Antwerpen Zuid combineert originele voorgerechten met pasta of vlees- en visgerechten. Daarnaast kun u genieten van Italiaanse desserts.
Voorbeelden van voorgerechten zijn bijvoorbeeld 'Sardines van Concarneau met Sardijns herderbrood en citroen'. Andere voorgerechten die tot de verbeelding spreken zijn 'Carpaccio van Bresaola met avocado en stracchino' en 'Tartaar van rode tonijn met burrata, kerstomaatjes, basilicum en pane carasau (dun Sardinisch brood)'.
Uiteraard zijn er pasta's verkrijgbaar in allerlei vormen. Daarbij kunt u denken aan 'Spaghetti all'emiliana, ragù met Barolo' of 'Penne met gerookte zalm, peren, vodka en rode uitjes van Tropea'.
Wat betreft vleesgerechten bent u bij Il Magnifico ook op het juiste adres. Ze serveren namelijk een groot aantal kwalitatieve gerechten, zoals bijvoorbeeld 'Lamscarré met mosterd en peterselie, gratin dauphinois'. Ook kunt u genieten van 'gegrilde runderfilet 'Txogitxu Basque' met salade en ovenaardappelen' of een 'Escalope van klfsvlees met citroen uit Sorrento'. Als u meer een liefhebber bent van vis, dan zal de 'Zalmmoot met bieslooksaus en peterselieaardappelen' u goed bevallen.
Tot slot hetgene waar de Italiaanse keuken ook bekend om staat: de desserts. Buiten de standaard Tiramisu en Dame blanche, kunt u onder andere 'Pavlova met rood fruit, meringue en frambozensorbet' bestellen en 'Panna Cotta met Salidou-caramel en praliné' eten.
Uiteraard mag een goede wijnkaart als Italiaans restaurant niet ontbreken. Daarom biedt Il Magnifico een grote verscheidenheid aan Italiaanse wijnen aan.
Praktisch
Restaurant Il Magnifico te Antwerpen Zuid is geopend op alle dagen van de week behalve zondag. U kunt de verrukkelijke gerechten proeven van 12:00 tot 14:00 en tussen 18:30 en 22:00.
Om parkeerplek hoeft u zich geen zorgen te maken. Door de ligging in het zuiden van Antwerpen is er altijd voldoende parkeergelegenheid.